BIZ KIMIZ

Hakkimizda

Bir tutkunun hikayesi, bir fincan kahvenin otesinde.

Ana Sayfa Hakkimizda

Brew & Bean

Kurulusu: 2015

HIKAYEMIZ

Bir Ruyayla Basladi

2015 yilinda, kahveye duyduklari derin tutkuyla yola cikan iki kafadar, Istanbul'un kalbinde kucuk ama sicacik bir mekan acti. Amac basitti: en iyi kahveyi, en samimi ortamda sunmak.

Ilk gunlerde sadece 5 cesit kahve sunarken, bugün 30'dan fazla ozel icecek ve lezzetli atistirmalik seceneklerimizle misafirlerimize hizmet veriyoruz. Her cekirdek, dunyanin farkli koselerinden ozenle seciliyor ve Istanbul'daki kavurma atolyemizde usta ellerde hayat buluyor.

Bizim icin kahve sadece bir icecek degil; bir kultur, bir paylasin ve bir yasam bicimi. Her misafirimizi ailemizin bir parcasi olarak goruyoruz.

Ozel Kavrum
Fair Trade
Organik
DEGERLERIMIZ

Bizi Biz Yapan Degerler

Tutku

Her fincanda kahveye olan derin tutkumuzu hissedeceksiniz. Isimizi seviyoruz ve bu sevgiyi sizinle paylasiyoruz.

Kalite

Cekirdek seciminden servise kadar her asamada kalitenin pesindeyiz. En iyi hammadde, en iyi sonuc.

Surdurulebilirlik

Cevreci ambalajlar, adil ticaret ve yerel tedarik ile daha yesil bir gelecege katki sagliyoruz.

Topluluk

Kahve severleri bir araya getiren etkinlikler, workshoplar ve paylasimlarla bir topluluk olusturuyoruz.

Yenilikcilik

Geleneksel yontemlere saygi duyarak, yeni tatlar ve tekniklerle surekli kendimizi gelistiriyoruz.

Samimiyet

Her misafirimizi ismiyle taniyor, tercihlerini hatirliyoruz. Burasi sizin ikinci eviniz.

YOLCULUGUMUZ

Kilometre Taslari

2015

Kucuk Bir Ruyayla Acildik

Istanbul Cihangir'de 30 metrekarelik ilk dukkanımizi actik. 5 cesit kahve ve sinirsiz heyecanla yola ciktik.

2017

Kavrum Atolyemizi Kurduk

Artik cekirdeklerimizi kendimiz kavrumaya basladik. Taze kavrum felsefemiz burada doğdu.

2019

Barista Egitim Merkezi

Kahve tutkunlari icin egitim programlari baslatarak toplulugumuzu buyuttuk.

2021

Mekan Yenileme & Genisleme

Mekanımizi genislettik, bahce alanimizi actik. Kapasitemizi ikiye katladik.

2023

En Iyi Cafe Odulu

Istanbul Gastronomi Dernegi tarafindan "Yilin En Iyi Cafesi" secildik.

2025

Yeni Subelerimiz

Kadikoy ve Besiktas subelerimizi acarak Istanbul'un uc yakasinda hizmet vermeye basladik.

EKIBIMIZ

Kahve Ailemiz

Her biri alaninda uzman, tutkulu ve samimi ekip arkadaslarimiz.

Ahmet Yilmaz

Kurucu & Bas Barista

SCA sertifikali, 12 yillik kahve deneyimi. Dunyanin 15 ulkesinde kahve egitimi aldi.

Elif Kaya

Latte Art & Egitim

Turkiye Latte Art sampiyonu. Yuzlerce barista yetistirdi, sanatini her fincana yansitir.

Mehmet Demir

Kavrum Ustasi

10 yildir cekirdeklerle konusuyor. Her kavrum profili bir sanat eseri gibi ozenle tasarlanir.

Zeynep Aksoy

Tat Uzmani & Q Grader

Q Grader sertifikali. Cekirdek secimi ve tat profillemede olağanustu bir damak.

Bize Katilmak Ister Misiniz?

Kahveye tutkulu, enerjik ve misafirperver takim arkadaslari ariyoruz!

Bize Ulasin